Branżowe Centrum Umiejętności już działa

Nowoczesne Branżowe Centrum Umiejętności zostało oddane do użytku 25 czerwca w Sokołowie Podlaskim. Placówka edukacyjno-szkoleniowa powstała w odrestaurowanym budynku dawnej obory na terenie Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego i będzie specjalizować się w branży mięsnej. To pierwszy taki obiekt w Polsce w tej dziedzinie.

Koszt utworzenia Branżowego Centrum Umiejętności wyniósł blisko 14 milionów złotych. Z jego możliwości będą mogli korzystać uczniowie, nauczyciele, studenci, pracownicy branży spożywczej oraz dorośli chcący zdobyć lub poszerzyć swoje kwalifikacje.

Sławomir Wróblewski, dyrektor Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego, podkreślił, że w nowym obiekcie znajduje się wszystko, co niezbędne do badania jakości mięsa i wytwarzanych z niego produktów.

– Jest tu mikrolaboratorium biologiczne, laboratorium chemiczne. Są też sale komputerowe i egzaminacyjne. W jednej z nich odbywają się nawet dzisiaj warsztaty prowadzone przez technologa żywności – mówił.

Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego, na terenie którego powstało Branżowe Centrum Umiejętności, podlega w całości Ministerstwu Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

W otwarciu obiektu wzięli udział m.in. przedstawiciele Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Ministerstwa Edukacji Narodowej, samorządowcy, reprezentanci branży mięsnej, uczniowie i nauczyciele.